酒場マスター：いらっしゃい。今バカリャオのコロッケ揚がったんだ。どうだい？
そんなわけで、先週注文してたボリーニョ・デ・バカリャウが届いたので早速揚げてみましたよ
とりあえずビール片手に、ソースも何もつけずにとの事でまずはそのまま試食。想像よりタラの身の感触・味がいっぱいにきいてて美味。フィンガーフードって紹介されてたのもうなずけます
一袋１８個くらい、家族と取り分けて食したのですがあっという間に無くなりました。ソースをつけると、若干あった香りというか魚の匂いが消えるとの事だそうで。ちなみに家ではケチャップ派とマヨネーズ派に分かれました
まだ３袋残っていますが、すぐに無くなりそうな気配が