しばらくお休みしていたマジックスパイスの修行お食事会的な集いが久々にありましたよ。
チンギスハ~ン(ラム肉)の虚空
トッピングはモモ(ネパールの餃子、らしい)、チーズ、飲み物はバナラッシー
でした。前回のスペシャルメニューのうちの食べてないほう、ラム肉のカレーがまだやっていたので即決。辛さはしばらく舌を準備していなかった事もあり、今回は虚空(無印)に戻りました
さすがにブランク空けての虚空。辛みに慣れるまで食べはじめてしばらくかかりました。前回聞いてた風味、確かにラムの風味がスープに出てておいしかったです
来週も食べます。次からまた裏メニューに再突入でしょうか